põhi.
200-250g keelekese küpsiseid mul jäi sutsu puudu panin kaera-antsu juurde
1 pakk võid
Küpsised purustada, lisada sulatud või ja suruda lahtikäiva vormi põhja
Täidis
300ml rõõska 35% koort
suhkurt nii 6 teelusikat (sõltub kui magusta tahetakse)
200g kohupiima
pakk mascarponet
10g želatiini
mustikad
ühe sidruni koor
Vahustada koor, lisada kohupiim ja mascarpone segada läbi riivida sidruni koor ja lisada mustikad. Kõik segada läbi. valmistada ette želatiin vähese külma veega paisuma ca 5 min. sulatada vesivannil, lisada segu ettevaatlikult niristades ja samal ajal segades segusse. Valada põhja peale ja vähemalt 4h külmkappi.
kaunistada.
No comments:
Post a Comment