Suvekõrvitsa supp

Supp on kõige, kõige lihtsam toit. ainu kunst on hea puljong, kuna ma tegin lastele siis olin tubli ja ostsin lihapuljongi kondid ja keetsin ise:)

puljongi konti kuskil 700g
värsket tüümiani basiilikut peterselli
1 koorega sibul 2 küuslaugu küünt
terapipart ja soola.
lisasin veel pärast nati kuivatatud pastinaaki annab mõnusa maitse.
1 porru 1 suvikõrvits
4-5 kartulit
ja paar porgandit
külma vette aseta kondid. enne keemist riisu vaht,  lisa kõik maitsetaimed
lase nõrgal tulel podiseda kuskil 2,5h. pärast kurna puljong läbi sõela
ma tegin eelmisel päeval puljongi (tegelt suht öösi)
Porru viiluta  tükkideks, koori suvikõrvits eemaldada seemned ning viiluta, porgand puhasta ja viiluta. kuumuta kõik oliiviõliga pannil suht pehmeks.
Tükelda kartul ja lisa puljongisse lase keeda 10 min.
lisa tükeltatud liha ja pannisegu lase keema. keeda suts ja valmis ongi:)