1 pakk küüslaugutoorjuustu
4 viilu parmasinki võib ka olla toosuitsu peekon
150g parmesani laaste
värsket basiilikut
1 klaas valget veini
suts vahukoort
1 apelsini mahl
Tambi, kahe kile vahel filee suureks ja pehmeks. Toorjuust sega värske basiilikuga. Maitsesta fileed soola pipraga määri toorjuustu segu lisa 1 viil parma sinki ja puista peale parmesaani keera rulli tikud läbi, et lahti ei tuleks. kuumuta pann ja prae mõlemalt poolt ca 5 min pruuniks. Pane ahjuvormi pigista peale apelsin ja vala üle veini ja kooreseguga. küpseta ahjus 20 min, serveeri soojalt. enne serveerimist tikud eemaldada.
juurde kiire salat
erinevad salati lehed( müüakse ka kilepakendis)
4 tomati viljaliha
1. avokaado
pakk beebimozzarellasid
ja parmesani ja pipart soola siidriäädikat ja oliiviõli.
tükelda tomat eemaldada viljaliha , paprika koori ja viiluta ja tükelda avokaado, mozarellad poolita, kõik kokku segada ja kaste oliiviõli pipar sool ja siidriäädikas
kõrvale veel pita leib.
Head isu!
